NOME: Prof. Dr. Caio Eduardo Reis
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof. Dra. Nathalia Marcolini Pelucio Pizato
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde – dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof. Dra. Patrícia Borges Botelho
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde – dos indivíduos às coletividades
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NOME:  Prof.ª Dra. Eliane Said Dutra
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra.  Elisabetta Gioconda Iole Giovanna Recine (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Kenia Mara Baiocchi de Carvalho (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Lívia de Lacerda de Oliveira (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME:  Profª. Dra. Eliana dos Santos Leandro
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição

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NOME: Prof.ª Dra.  Maria Natacha Toral Bertolin (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Raquel Braz Assunção Botelho (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra. Renata Puppin Zandonadi (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof. Dr. Ricardo Moreno Lima (Curriculo Lattes)

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde: do indivíduo às coletividade
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NOME: Prof.ª Dra. Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu (Curriculo Lattes)

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra.  Sandra Fernandes Arruda (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra.  Teresa Helena Macedo da Costa (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra.  Verônica Cortez Ginani (Curriculo Lattes)

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição.
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NOME: Prof.ª Dra.  Wilma Maria Coelho Araújo (Curriculo Lattes)
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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